प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए? Healthy Pregnancy Diet

गर्भावस्था में स्वस्थ आहार (हैल्थी डाइट) क्यों खानी चाहिये?

यदि महिला अपनी गर्भावस्था के पूरे 9 महीनों के दौरान आवश्यक पोषक तत्व सहित खान-पान, सही दिनचर्या और अपनी देखभाल पर ध्यान देती है, तो गर्भपात, समय से पूर्व शिशु का जन्म लेना, शिशु का कम वजन जैसे कई कॉम्प्लिकेशन को रोका जा सकता है। इसके अलावा प्रेगनेंसी में लिया गया स्वस्थ आहार गर्भ में पल रहे शिशु को जन्मजात विकार से भी बचाता है। पहली बार माँ बनने वाली बहुत सी महिलायें प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए (pregnancy me kya khana chahiye) इस बात को लेकर चिंतित रहती है, इसलिए आज हम इस आर्टिकल में इस पर विस्तार से बात करेंगे।

पहले महीने में क्या खाना चाहिए? (1 month pregnancy me kya khana chahiye)

गर्भावस्था में शुरुआत से ही महिला को अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए, यहां हम वन मंथ प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए, बता रहे है:

• फोलिक एसिड : फोलिक एसिड शिशु के मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के विकास के लिए जरूरी है। ये पालक, मेथी साग जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां, अनाज, मूंग दाल, चना, बीन्स, नट्स आदि में पाए जाते है।
• प्रोटीन : शिशु के शरीर की सभी कोशिकाओं को बनाने के साथ उनके मरम्मत के लिए गर्भवती महिला को पहले महीने से ही प्रोटीन की जरूरत होती है। इसके लिए उन्हें दाल, दूध, दही, टोफू, नट्स आदि का सेवन करना चाहिए। महिला नॉनवेज खाती है, तो अंडे और चिकन का सेवन भी कर सकती है।
• आयरन : गर्भावस्था में महिला में आयरन की कमी से माँ और शिशु दोनों को एनीमिया का खतरा हो सकता है, इसलिए इस समय महिला को ज्यादातर हरी पत्तेदार सब्जियां, बीन्स, दालों का सेवन करना चाहिये। अगर आप नॉनवेज खा सकती हैं तो अंडे, अच्छी तरह पका हुआ मांस जैसे चिकन या मछली भी खाना चाहिए। यदि आप शाकाहारी है तो पनीर और दही खाना चाहिए।

तीसरे महीने में क्या खाना चाहिए? (3 month pregnancy me kya khana chahiye)

गर्भावस्था का तीसरा महीना बहुत ही महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि इस समय भ्रूण के अंग और उसके अंदर हड्डियों का विकास होने लगता है। इसलिए इस समय ऐसा आहार लेना चाहिए, जो शिशु के अंग और हड्डियों के विकास में मदद कर सके, जैसे:

1. कैल्शियम : शिशु की हड्डियों के विकास और मां की स्वस्थ हड्डियों के लिए कैल्शियम बहुत ज़रूरी है। इसीलिए गर्भवती महिला को कैल्शियम से भरपूर भोजन खाना चाहिये। भोजन में कैल्शियम के निम्नलिखित स्रोत हैं (khane me calcium ke source):

• दूध
• दही
• पनीर
• पालक
• केला
• ब्रोकली
• टोफू

2. विटामिन D :स्वस्थ शिशु के विकास के लिए विटामिन D बहुत महत्वपूर्ण माना गया है। एवाकेडो, कीवी, नारंगी (ऑरेंज), अमरूद, केला, सेब, तोरई, मटर, ब्रोकली, भिंडी, लौकी, मशरूम और शकरकंद आदि विटामिन डी के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।

चौथे से छठे महीने तक का आहार (4-6 month pregnancy me kya khana chahiye)

ये गर्भावस्था की दूसरी तिमाही या सेकंड ट्राइमेस्टर (second trimester) है। इस समय महिलाएं अपने शिशु की हलचल महसूस कर सकती है, क्योंकि इस समय भ्रूण का विकास तेजी से होने लगता है। ऐसे में शिशु को अधिक पौष्टिक आहार की जरूरत होती है।

4 मंथ प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए:

• फोलिक एसिड : हरी पत्तेदार सब्जियाँ, पालक, केला, सभी तरह के साग और बींस
• ओमेगा फैटी एसिड : बादाम, अखरोट, सोयाबीन, चिया सीड
• जिंक और विटामिन C : पालक, मशरूम, कद्दू, ड्राई फ्रूट्स, खट्टे फल, हरी और लाल शिमला मिर्च, टमाटर

5 मंथ प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए:

गर्भावस्था के पांचवे महीने में खाने वाले आहार पूर्व महीने की तरह होते है। इस दौरान पाचन सम्बन्धी परेशानी बढ़ सकती है इसलिए जूस और पानी ठीक मात्रा में पीना चाहिए। आप भोजन में निम्न चीजें हैं।

• हाइड्रेटेड सलाद : गाजर, खीरा, टमाटर
• प्रोटीन : अंडा, पनीर, दाल, सोयाबीन
• फल : सेब, केला, संतरा, तरबूज, अनार
• साबुत अनाज : ओट्स, दलिया, चावल, गेहूं

6 मंथ प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए:

गर्भावस्था जितनी आगे बढ़ेगी, कब्ज और अपच की समस्या उतनी ही बढ़ेगी इसलिए नाश्ते में ओटमील या दलिया जैसे फाइबरयुक्त पदार्थ शामिल करें। इसके अलावा हाइड्रेशन के लिए गन्ने का जूस और नारियल पानी इत्यादि पियें।

नौवें महीने का आहार (9 month pregnancy me kya khana chahiye)

गर्भावस्था का नवां महीना बहुत ही संवेदनशील और महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि इस समय शिशु किसी भी समय गर्भ से बाहर आ सकता है। इसलिए इस समय गर्भवती महिला को हर दिन हल्के और पौष्टिक आहार की जरूरत होती है। इस समय एक साथ ज्यादा खाने के बजाय बार-बार थोड़ा-थोड़ा खाये।

नौवें महीने में क्या खाएँ :

• सुबह : भीगे ड्राई फ्रूट्स, शेक, स्मूदी, नारियल पानी या जूस
• दोपहर : हल्का खाना, दही, छाछ और सलाद
• शाम : रोस्टेड मखाना, नट्स, सूप
• रात : दाल, हरी सब्जियां और मल्टीग्रेन रोटी या खिचड़ी
• खाने के एक घंटे बाद हल्का गर्म हल्दी दूध

गर्भावस्था में क्या नहीं खाना चाहिए? (Foods to Avoid During Pregnancy in Hindi)

गर्भावस्था के दौरान कुछ चीज़ों का सेवन गर्भपात या शिशु में जन्मजात विकार का कारण बन सकते है।

किन चीज़ों से बचें :

• कच्चा और पका पपीता, अनानास और अंगूर
• मुनगा (ड्रमस्टिक्स), कटहल, बैंगन और करेला
• अंकुरित अनाज, पैकेट बंद सलाद, बिना धोए फल व सब्जियाँ
• कच्चा या अधपका मांस, कच्चे अंडे
• फास्ट फूड, प्रोसेस्ड फूड
• अत्यधिक कैफीन (कॉफी/चाय)
• शराब
• बहुत तीखा और मसालेदार खाना
• उड़द दाल और बिना पके अंकुरित दालें

कमजोरी दूर करने वाले खाद्य पदार्थ (Foods to Overcome Weakness During Pregnancy in Hindi)

प्रेगनेंसी में कमजोरी दूर करने के लिए:

• आयरन और फोलिक एसिड वाले आहार
• पके हुए स्प्राउट्स
• खजूर
• हल्दी दूध
• नारियल पानी
• भीगे बादाम
• नींबू पानी
• दूध और दही